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4030 | 10月31日
新手嘗試
10分鐘
2人
金字火腿大師醬2勺
蕎麥面2小把
缸豆200g
蝦仁適量
料酒2勺
小米辣2個
姜1小塊
大蒜3瓣
水開后下蕎麥面，煮2分鐘后過涼水備用。
油7成熱時，下大蒜粒、姜絲、小米辣煸香。
下事先處理干凈，用料酒、姜絲腌10分鐘的的蝦仁翻炒。
下掰好的缸豆段翻炒，略燜煮。
下蕎麥面，淋上少許醬油，加2勺金字火腿大師醬略翻炒即可。
賊香～～～
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